Bruschetta met MonChou en parmaham

Name: Bruschetta met MonChou en parmaham
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5
Ingredients: 1/2 stokbrood (of ander lekker brood); 200 g MonChou Zacht & Luchtig; 3 vijgen; 5 plakken parmaham; Rucola ter garnering; Balsamico azijn; Peper en zeezout

5 minuten voorbereiding
5 personen

Ingrediënten

1/2 stokbrood (of ander lekker brood)
200 g MonChou Zacht & Luchtig
3 vijgen
5 plakken parmaham
Rucola ter garnering
Balsamico azijn
Peper en zeezout

Bereidingswijze

Snijd het stokbrood in tien dunne plakken en de vijgen in partjes.
Snijd de plakken parmaham doormidden. Bestrijk de broodjes met een laag MonChou Zacht & Luchtig.
Leg op ieder broodje een halve plak parmaham, beleg met een vijg en garneer met een blaadje rucola.
Maak af met een druppel balsamico azijn en peper en zout naar smaak.