Bruschetta met MonChou en parmaham
- Zoet
- Gebak
- 5 min
5 personen
Ingrediënten
- 1 bakje MonChou Zacht & Luchtig 200 g
- 1/2 stokbrood (of ander lekker brood)
- 3 vijgen
- 5 plakken parmaham
- rucola ter garnering
- balsamico azijn
- peper en zeezout
Bereidingswijze
- Snijd het stokbrood in tien dunne plakken en de vijgen in partjes.
- Snijd de plakken parmaham doormidden. Bestrijk de broodjes met een laag MonChou Zacht & Luchtig.
- Leg op ieder broodje een halve plak parmaham, beleg met een vijg en garneer met een blaadje rucola.
- Maak af met een druppel balsamico azijn en peper en zout naar smaak.
