Mini MonChou taartjes met choco sprinkels

Name: Mini MonChou taartjes met choco sprinkels
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 200 ml slagroom; 1/2 zakje Vanillesuiker; 200 g MonChou Original (op kamertemperatuur); 50 g witte basterdsuiker; 50 g witte chocolade; 50 g melk chocolade; 100 g Bastogne koeken; 35 g boter; 11cm bakvorm

30 minuten voorbereiding
3 personen

Ingrediënten

200 ml slagroom
1/2 zakje Vanillesuiker
200 g MonChou Original (op kamertemperatuur)
50 g witte basterdsuiker
50 g witte chocolade
50 g melk chocolade
100 g Bastogne koeken
35 g boter

Benodigdheden

11cm bakvorm

Bereidingswijze

Smelt de boter en laat afkoelen. Bekleed je bakvorm met bakpapier en vet de randen in.
Maal de Bastogne koeken goed fijn. Doe de gesmolten boter bij de koek kruimels.
Klop de slagroom net niet stijf. Voeg de MonChou en de basterdsuiker bij de slagroom en mix goed maar kort door.
Verdeel de koek kruimels over de bakvormen. Verdeel het MonChou mengsel over de koek kruimels in de bakvormen.
Versnipper de chocolade en verdeel over het MonChou mengsel. Laat de MonChou taartjes ongeveer 4 uur lang opstijven.
Madelief van het Instagram account @made.bij.lief