Bruschetta met MonChou en parmaham

Bereidingswijze

  • Snijd het stokbrood in tien dunne plakken en de vijgen in partjes.
  • Snijd de plakken parmaham doormidden. Bestrijk de broodjes met een laag MonChou Zacht & Luchtig.
  • Leg op ieder broodje een halve plak parmaham, beleg met een vijg en garneer met een blaadje rucola.
  • Maak af met een druppel balsamico azijn en peper en zout naar smaak.
Hartig
Borrelhap
5 min
5 personen

Ingrediënten

  • 1 bakje MonChou Zacht&Luchtig (a 200g)
  • 1/2 stokbrood (of ander lekker brood)
  • 3 vijgen
  • 5 plakken parmaham
  • rucola ter garnering
  • balsamico azijn
  • peper en zeezout