Tartaartjes met basilicum-roomkaas

Vind snel een lekker recept

Ingredienten

4 tartaartjes
zout, peper
25 g boter
1 pakje MonChou® (verse roomkaas) (100 g)
2 eetlepels fijngehakte basilicum

Bereiding

- Bestrooi de tartaartjes met wat zout en wat peper.
- Smelt de boter in een koekenpan op een hoog vuur en bak de tartaartjes als het schuim wegtrekt bruin en gaar (ca. 4 minuten per kant).
- Meng ondertussen de MonChou® met de basilicum, wat zout en wat peper.
- Schep op ieder tartaartje 1/4 van het mengsel. Warm ze nog ca. 2 minuten door.
- Schep de tartaartjes op 4 warme borden of in een schaal.

Lekker met pasta en gepofte tomaten of broccoli.

MonChou® (verse roomkaas) kan worden vervangen door MonChou® Zacht & Luchtig.

Tartaartjes met tapenade

Meng de MonChou® met 2 eetlepels tapenade van groene of zwarte olijven.

Tartaartjes met paddestoelen

Snijd 1 sjalotje fijn en snijd 100 gram kastanjechampignons in stukjes. Haal de tartaar uit de pan. Bak het sjalotje en de paddestoelen in de achtergebleven boter. Schep de paddestoelen op de tartaartjes en daarop de gekruide MonChou®.