Tagliatella met parmaham en pesto

Vind snel een lekker recept

Ingredienten

100 gram MonChou
250 gram Tagliatella
150 gram Parmaham (als broodbeleg gesneden), of andere rauwe ham
1 teen sjalotjes
250 gram cherry tomaten
3 eetlepels rode pesto
2 snufjes zwarte peper

Bereiding

Bereid de tagliatella volgens de aanwijziging op de verpakking. Voeg niet teveel zout toe aan het kookwater want de saus is al zout. Snij/scheur de ham in kleine reepjes en bak die in olie. Snipper het sjalotje en gooi dit erbij. Halveer de cherry tomaatjes en bak kort mee. Doe vervolgens de Mon Chou erbij en als die een beetje gesmolten is, de pesto en peper. Schep pasta op een bord en serveer de saus op de pasta. Smakelijk eten.

Serveertip:
Maak je borden van tevoren warm in de magnetron. Dan voorkom je dat je eten afkoelt.