Spinazietaart met Monchou

Vind snel een lekker recept

Ingredienten

100 gram MonChou
750 gram spinazie (diepries)
750 gram aardappelpuree
500 gram rundergehakt
200 gram gesnipperde ui
6 theelepels ketjap
3 snufjes zout
3 teentjes peper
200 gram spekjes

Bereiding

Bak het gehakt goed aan, doe er de uitjes, het zout, de peper en de uitgebakken spekjes bij en roer dit door elkaar. Voeg vervolgens de ketjap toe en laat dit alles even lekker op het vuur staan zodat de smeken met elkaar kunnen vermengen. Ontdooi ondertussen de spinazie en verwarm deze in de magnetron. Maak ondertussen ook de aardappelpuree met een snufje zout klaar. Pak vervolgens een ovenschaal. Doe de aardappelpuree over de bodem, daaroverheen het gehaktmengsel en uiteindelijk de spinazie bovenop. Vervolgens snijd je dunne plakjes van de MONCHOU en deze leg je leuk gesitueerd op de spinazie. Zet de ovenschaal vervolgens in een op 200 graden voorverwarmde oven en laat deze 15 minuten staan. Daarna nog 10 minuten onder de grill en SMULLEN MAAR!!

Heerlijk met verse appelmoes met een vleugje kaneel erdoor!