Pasta met MonChou pestosaus en broccoli

Vind snel een lekker rececpt

Ingredienten

400 g penne of andere pasta
400 g broccoli
2 eetlepels olie
400 g rundergehakt
4 eetlepels pijnboompitten
1 pakje MonChou Zacht & Luchtig
4 eetlepels groene pesto
zout en peper

Bereiding

Kook de pasta beetgaar. Verdeel de broccoli in kleine roosjes en kook ze beetgaar. Bewaar het kookvocht.

Verhit de olie in een koekenpan en bak het gehakt met een vork rul. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan.

Verwarm de MonChou in een pannetje met 2 eetlepels kookvocht. Roer er de groene pesto door en het gehakt. Breng de saus op smaak met zout en peper. Meng de saus door de pasta en verdeel er de broccoli en de pijnboompitjes over.