Pannenkoekwraps

Vind snel een lekker recep

Ingredienten

150 gram MonChou
250 gram pannenkoekmeel
4,5 deciliter chocomel
0.5 eetlepel cacaopoeder
2 kleine eieren
1 banaan
2 eetlepels frambozenjam
1 kleine hand mini-marshmallows
2 ringen ananas
boter

Bereiding

U snijdt de banaan, ananas en MonChou in kleine blokjes en U mengt ze, samen metr de marshmallows door elkaar. U klopt een glad beslag van het meel, de cacao, chocomel en eieren en hiervan bakt U 4 grote dunne pannenkoeken. U smeert er in het midden een strook jam op en daarover verdeelt U het MonChoumengsel. U rol de pannenkoeken op om de vulling heen en legt ze in een ovenschaal die is ingesmeerd met boter. Vlak voor het opdienen warmt U de wraps even in de magnetron of in de oven (afgedekt met alufolie) op 120 graden. De MonChou en marshmallows smelten hierbij een beetje, maar dat is juist de bedoeling!

Serveertips:
Warm serveren, evt bestrooid met poedersuiker , al dan niet met een klein bolletje ijs.