Mexicaanse spread

Vind snel een lekker recept

Ingredienten

1 grote gegrilde paprika (uit pot)
1 MonChou 100 grams verpakking
3 eetlepels zoete chilisaus
1 theelepel sambal
melk
zout
1 zakje tortillachips

Bereiding

Snijd de paprika in kleine blokjes. Klop de MonChou met een mixer los en roer er de paprikablokjes, de zoete chilisaus en de sambal door. Voeg zoveel melk toe tot een smeerbaar mengsel ontstaat. Breng het geheel op smaak met zout. Doe de spread in een kommetje en serveer met de tortillachips.

Voor het recept met de dadels en de garnalentoastjes, zie het MonChou kookboek.