Kersentaart

Vind snel een lekker recept

 

Ingredienten

4 blaadjes gelatine
1 pak lange vingers (of een kant-en-klare bodem)
3 maal MonChou 100 grams verpakking
75 gram basterdsuiker
1 zakje vanillesuiker
250 ml slagroom
1 blik vlaaivulling kersen
Pittige aardappelsoep met geroosterde paprika

Bereiding

Week de gelatine 10 minuten in ruim koud water. Verdeel de lange vingers over de bodem van een springvorm van 22 cm doorsnede. Klopt met de mixer de MonChou met de suiker en vanillesuiker glad. Klop in een aparte schaal de slagroom stijf. Los de uitgeknepen gelatine op in 3 eetlepels warm water. schep eerst de gelatine door de MonChou en daarna de slagroom. Verdeel het mengsel over de bodem van lange vingers en strijk de bovenkant glad. Verdeel hierover de vlaaivulling. Laat de taart minimaal 3 uur in de koelkast opstijven.