Gevulde komkommer

Vind snel een lekker recept

Ingredienten

100 g MonChou Zacht & Luchtig
1 eetlepel tomatenketchup
200 gram geraspte oude Goudse kaas
1 knoflookteentje (eventueel)
1 grote komkommer
paprikapoeder

Bereiding

(kan 1 dag van tevoren): Klop de MonChou romig met de tomatenketchup en klop de geraspte kaas en eventueel het uitgeperste knoflookteentje erdoor. Schep de kaascrème in een spuitzak met kartelmond. Bewaar tot gebruik in de koelkast.
Afwerking: Was de komkommer en trek eventueel met een vork rondom lengtestrepen in de schil. Snijd de komkommer in plakjes van ca. 2 cm en schep er met een meloenbolletjeslepel holletjes uit; laat ca. 5 mm bodem zitten.
Spuit de kaascrème in de komkommerbakjes en strooi er wat paprikapoeder over.