Gevulde kipfilets met MonChou

Vind snel een lekker recept

Ingredienten

75g MonChou Zacht & Luchtig
2 eetlepels pesto
1 eetlepel (zonnebloem)olie
4 enkele kipfilets
zout
versgemalen peper
4 grote plakken (parma)ham

Bereiding

Prak de MonChou en de pesto door elkaar.
Verhit de olie in een koekenpan met anti-aanbaklaag en bak de kipfilets rondom bruin.
Neem de filets uit de pan, bestrooi ze met zout en peper en laat ze iets afkoelen.
Snijd de kipfilets als een broodje open en verdeel het kaasmengsel erover. Klap de filets dicht, verpak ze in de ham en leg ze met de naad naar beneden in een ovenschaal.
Afwerking: Verwarm de oven voor op 180 °C.
Zet de ovenschaal in het midden van de oven en bak de filets in ca. 20 minuten gaar.
Lekker met frietjes en een salade.