Fris waldkornbroodje

Vind snel een lekker recept

Ingredienten

100 gram MonChou
4 plakken waldkornbrood
4 eetlepels gesneden bieslook
100 gram kwark
2 eetlepels fijn gesneden uien
2 fijngeperste teentjesknoflook
1 theelepel grof gemalen peper
4 grote plakken rauwe ham
4 grote blaadjes ijsbergsla
1/4 komkommer

Bereiding

Snij broodje open of leg de sneetjes klaar. doe daar de ijsbergsla op, gevolgd door de rauwe hamplakken. Meng de MonChou, kwark, bieslook, uien, knoflook en peper door elkaar. Verdeel dit mengsel over het brood en garneer het brood met geschaafde plakjes komkommer .

serveertips :
Om het geheel wat kleuriger te maken kun je de broodjes garneren met gele of rode paprika. Of rode paprikapoeder en een takje bieslook. wat ook heerlijk is is een extra plak rauwe ham in kleine stukjes snijden en die samen met een takje bieslook erover heen leggen. Fris en gezond met weinig calorieen heerlijk lunch gerecht wat snel klaar is. Eet smakelijk!