Chili con Monchou

Vind snel een lekker recept

Ingredienten

1 rode paprika
1 klein blikje mais
1 pakje MonChou (100 g)
1 eetlepel olie
50 g spekblokjes
200 g rundergehakt
1 blikje kidneybonen met chilisaus
zout en peper

Bereiding

Snijd de paprika in blokjes. Laat de mais uitlekken. Snijd de MonChou met een in koud water natgemaakt mes in blokjes. Verhit de olie in een pan. Bak de
spekblokjes uit. Voeg het gehakt toe en bak dit met een vork rul. Meng de paprika door het gehakt en roerbak het 2 minuten. Voeg de mais, de kidneybonen en
zout en peper naar smaak toe. Verwarm het gerecht nog 2 minuten. Verdeel de MonChou blokjes over de chili. Serveer met een salade.