Broodspiralen vitella tonato

Vind snel een lekker recept

Ingredienten

100 granm MonChou
1 blikje sandwichtonijn op water (200 gram)
150 gram gebraden kalfsfricandeau
3 zoetzure augurken
blik gekoeld croissantdeeg (340 gram)
1 eetlepel kappertjes
3 eetlepels mayonaise

Bereiding

Deeg uitrollen en naden in het deeg goed dicht drukken. MonChou in kleine blokjes snijden. Tonijn uit laten lekken. Fricandeau in stukjes snijden. Augurkjes snipperen. Deeg met mayonaise bestrijken. MonChou, tonijn, fricandeau, augurkjes en kapperjes mengen en het mengsel over de deeglap verdelen. Vanuit een smalle kant oprollen. Rol in plastic folie verpakken en minstens 2 uur in de koelkast leggen. Oven verwarmen tot 200 graden. Bakplaat bedekken met vetvrij bakpapier. Broodrol uit folie halen en in 8 schijven snijden. Schijven op bakplaat leggen en in het midden van de oven in 20 minuten gaar bakken. Warm serveren.

Serveertips :
Bij de lunch, uit het vuistje eten. Ook lekker bij een kop tomatensoep.